La presidenta de la Asociación "Asistencia Pediátrica Digna" de Ubrique, Mónica Vilches López, envió el 26 de septiembre de 2023 una carta a la consejera de Salud de la Junta de Andalucía, Catalina García Carrasco, para exponerle la situación de la asistencia pediátrica en el Centro de Salud de Ubrique, El texto dice así:
El motivo del presente escrito es exponerle la situación de la asistencia pediátrica en el Centro de Salud de Ubrique, pues, tras sus declaraciones en la Comisión de Salud del Parlamento de Andalucía del pasado día 20, consideramos que la información se le remite nada tiene que ver con la realidad, lo cual puede se puede comprobar si Vd. o alguien de su equipo en la Consejería tiene a bien desplazarse Ubrique y comprobarlo in situ, estando esta Asociación muy gustosa...