El Museo Virtual de Ecología Humana muestra los trabajos de palma y palmito del ubriqueño Cristóbal Gómez

El Museo Virtual de Ecología Humana muestra los trabajos de palma del ubriqueño Cristóbal Gómez

28Ago

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El Museo Virtual de Ecología Humana muestra los trabajos de palma del ubriqueño Cristóbal Gómez

[La "pieza del mes" de septiembre de 2023 que muestra el Museo Virtual de Ecología Humana se titula "Cristóbal y la palma"] Texto: Beatriz Díaz Martínez Cristóbal Gómez nació en 1930 en Cerro Mulera, cerca de Ubrique, en la Sierra de Cádiz. Actualmente vive con su hija Isabel en el casco antiguo de Ubrique. Cuando Cristóbal era pequeño su familia vivía en una choza en el monte. “Entonces en el campo vivía mucha gente”, comenta. Las familias tenían animales y además se dedicaban “a lo que saliera”: el corcho, el carbón, la siega o la recogida y venta de verduras silvestres como tagarninas (cardillos) y espárragos. En julio de 1936, cuando Cristóbal tenía seis años, las tropas franquistas ocuparon Ubrique. Él recuerda a los falangistas cuando pasaron por Cerro Mulera cantando su himno, l...

30Abr

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Cultura y Educación, Sociedad, Ubrique

¿Cuál es el origen de la crujida de gamones?

A la pregunta del titular de esta noticia trata de responder un equipo de investigadores locales con una nueva línea de indagación. El etnobotánico Jesús Vilches Arenas y el naturalista Manuel Canto han emprendido una investigación inédita que enmarca la tradición de la crujida de gamones en un contexto de la cultura mediterránea, y han podido documentar que una celebración muy similar se dio en Córcega hasta mediados del siglo XX. A este equipo se ha unido el historiador Fernando Sígler, para colaborar en la consulta de fuentes históricas que permitan documentar esta práctica en la isla de soberanía francesa. En un coloquio desarrollado en Radio Ubrique, conducido por el periodista Juan Carlos Panal y en el que ha intervenido también el concejal de Turismo, José Antonio Orellana, los inve...

El antropólogo Manuel Castro Rodríguez presentó su libro <i>Crujida de gamones de Ubrique</i>

27Dic

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Cultura y Educación, Ubrique

El antropólogo Manuel Castro Rodríguez presentó su libro Crujida de gamones de Ubrique

El antropólogo Manuel Castro Rodríguez presentó su libro Crujida de gamones de Ubrique el sábado 26 de diciembre de 2020, a las 12 horas, en la ermita de San Pedro. En el acto participaron el concejal delegado de Turismo, José Antonio Orellana; el propio autor, Manuel Castro; y la alcaldesa, Isabel Gómez. El salón completó el aforo establecido para cumplir con las normas sanitarias ante la pandemia. Esta obra ha sido editada por el Ayuntamiento de Ubrique, con la colaboración de la Diputación de Cádiz, con producción editorial de Editorial Tréveris. Esta publicación, cuyo subtítulo es Día de la Cruz y Noche de las Candelas, se enmarca en las actuaciones promovidas por la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Ubrique para que la fiesta de la crujida de gamones sea declarada de interés ...

Crujida de gamones de Ubrique: nuevo libro de Manuel Castro

24Dic

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Cultura y Educación, Ubrique

Crujida de gamones de Ubrique: nuevo libro de Manuel Castro

El antropólogo Manuel Castro Rodríguez presenta su libro Crujida de gamones de Ubrique el sábado 26 de diciembre de 2020, a las 12 horas, en la ermita de San Pedro. Esta obra ha sido editada por el Ayuntamiento de Ubrique, con la colaboración de la Diputación de Cádiz, con producción editorial de Editorial Tréveris. Esta publicación, cuyo subtítulo es Día de la Cruz y Noche de las Candelas, se enmarca en las actuaciones promovidas por la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Ubrique para que la fiesta de la crujida de gamones sea declarada de interés turístico nacional. (más…)

Conversación con la antropóloga Beatriz Díaz, cuyos libros distribuye desde Ubrique Editorial Tréveris

2Dic

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Cultura y Educación, Ubrique

Conversación con la antropóloga Beatriz Díaz, cuyos libros distribuye desde Ubrique Editorial Tréveris

Inauguramos una nueva sección en esta web: conversaciones con autoras/es cuyos libros comercializa Editorial Tréveris. Abrimos esta serie con una conversación con Beatriz Díaz, que detalla aspectos relevantes de su libro Muros de piedra y techo de castañuela. Vivir en chozas. Beatriz Díaz es antropóloga y, como ella confiesa en su libro, su recorrido como investigadora forma parte de su propia biografía, que ha trazado caminos que la han llevado desde su Madrid natal hasta San Salvador, Cifuentes, Tarifa, Casablanca y Bilbao, donde reside. Un testimonio de un habitante del sur peninsular la inspiró para titular su investigación. Un campesino de Facinas, en Tarifa, en la provincia de Cádiz, rememoraba que su casa tenía muros de piedra y techo de castañuela, y la choza era la única con...

3Nov

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Cultura y Educación, Ubrique

'La cabeza del toro: un rito pueril', por Pedro Bohórquez Gutiérrez

Texto y fotos: Pedro Bohórquez Gutiérrez La cabeza del toro nos sorprende rebasada la mitad del recorrido hacia Benaocaz junto a la calzada romana (o lo va quedando de ella) entre Ubrique y la villa vecina, en la Sierra de Cádiz. La tradición prescribe lanzar una piedra sobre la figura del cornúpeto, que diría un taurino pedante, y dar en el blanco, es decir, dentro de la silueta. La razón última de este ritual, como el de tantas tradiciones de las que solo se conserva la cáscara vana, se desconoce (o yo, al menos, desconozco sus motivos últimos, si es que los tiene) y se practica, también como tantas tradiciones que se mantienen por la inercia de la repetición desconectadas de su origen, como puro juego gratuito. No lo tiene fácil, sin embargo, quien se anime a practicar el rito, pues en...

11Sep

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Cultura y Educación, Ubrique

Las IV Jornadas sobre patrimonio histórico de la Sierra de Cádiz, en la UNED de Olvera los días 8 y 9 de noviembre de 2019

Los días 8 y 9 de noviembre de 2019 se celebra en el Aula de la UNED de Olvera (c/ Llana, 60) la IV edición de las Jornadas sobre el patrimonio histórico de la Sierra de Cádiz. Las tres anteriores ediciones se celebraron, respectivamente, en Grazalema, Prado del Rey-Villamartín y Villaluenga del Rosario. El objetivo de esta actividad, organizada por el Centro Asociado de la UNED de Cádiz y su Aula de Olvera, es "dar a conocer el patrimonio material e inmaterial de la comarca serrana de la provincia de Cádiz, desde criterios académicos y con la finalidad de contribuir a su dinamización cultural". Han sido programadas cuatro ponencias, a cargo, respectivamente, de Manuel Barea Patrón, director de la UNED de Cádiz; Pepa Lozano Ramírez, directora del Museo Arqueológico de Espera; Antonia Boca...

19Oct

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Cultura y Educación, Ubrique

Jornadas de Historia y Patrimonio Etnológico de la Sierra de Cádiz, organizadas por la UNED, en Villaluenga los días 10 y 11 de noviembre de 2018

El Centro Asociado de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) de Cádiz celebra los días 10 y 11 de noviembre de 2018 en Villaluenga del Rosario unas nuevas jornadas sobre Historia y Patrimonio de la Sierra de Cádiz. Este evento, en el que se pueden inscribir todas las personas que lo deseen, sean o no alumnos de la UNED, se vertebra en torno al patrimonio histórico, etnológico, antropológico, cultural y natural de Villaluenga del Rosario. Según la UNED, "estas jornadas combinan la reflexión y el estudio científicos con el realce de los productos de la tierra, por lo que las ponencias y comunicaciones se complementarán con visitas tematizadas guiadas". Esta actividad, que se desarrolla en la Escuela Andaluza de Espeleología (c/José Pérez, 11), tiene una duración de 13,5 hor...

29Nov

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Cultura y Educación, Ubrique

Actividades con motivo de la presentación del libro 'Ubrique de los columpios', de Manuel Castro

Los días 1 y 2 de diciembre de 2017 se celebran en Ubrique unas actividades con motivo de la presentación del libro Ubrique de los columpios, de Manuel Castro Rodríguez. Esta iniciativa se enmarca dentro de la Agenda Provincial para la Cultura Planea 2017, de la Diputación de Cádiz. El programa es el siguiente: VIERNES, 1 DICIEMBRE 11:30 horas: presentación. 12:00 horas: "Aprendizaje y partituras de canciones de columpios", a cargo de Celia Ramos Jiménez en el IES Nuestra Señora de los Remedios. 17:00 horas: taller "Senderos de leyenda y cuentos populares" en la Exposición Permanente "Manos y Magia en la Piel" (Convento de Capuchinos). SÁBADO, 2 DE DICIEMBRE 12:00 horas: conferencia y presentación del libro Ubrique de los columpios, a cargo de Manuel Castro Rodríguez, en el Con...

14Nov

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Ciencia, Cultura y Educación, Ubrique

Éxito de las I Jornadas sobre Patrimonio, Historia y Tradición del Aceite y el Vino en la Sierra de Cádiz, organizadas por la UNED

Las I Jornadas sobre Patrimonio, Historia y Tradición del Aceite y el Vino en la Sierra de Cádiz, organizadas por el Centro Asociados de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) de Cádiz, se clausuraron el domingo 12 de noviembre de 2017 con éxito de participación. Este evento, que se inició el sábado día 11 y que se desarrolló en Prado del Rey y Villamartin, tuvo como finalidad “poner de manifiesto la riqueza del patrimonio arqueológico, la huella de la historia y la tradición cultural relacionada con el mundo del aceite y del vino en el ámbito de la Sierra de Cádiz”. Se vertebró en torno al significado que el cultivo del olivo y la vid y la elaboración tradicional del aceite y el vino han representado históricamente en la Sierra. Ha sido una oportunidad para estudiar las ...