El domingo 13 de noviembre de 2016 se celebró el fin de curso de la Escuela Taurina Comarcal de Ubrique. En este evento participaron los alumnos y aficionados prácticos que han estado inscritos durante el presente año en la escuela, quienes se pusieron delante de las reses de Salvador Gavira García y Juan José Trujillo. Según informó la Escuela Taurina en un comunicado, «en el fin de curso se entregaron diplomas de asistencias al mismo, tanto a los alumnos como ha aficionados prácticos. A la entrega de diplomas asistió el concejal de Cultural del Ayuntamiento de Ubrique, José Manuel Fernández. La Escuela Taurina de Ubrique ha cerrado el curso con 25 alumnos inscritos, habiendo realizado la escuela una gran promoción de fomento de la fiesta de los toros en toda la comarca de la Sierra de Cádiz. Por primera vez en un curso de una escuela han participado los alumnos más jóvenes y aficionados prácticos».