Quesos de Ubrique gana el premio al mejor queso de Andalucía en la XIV Feria del Queso de Villaluenga
La empesa "Quesos de Ubrique" obtuvo el premio mejor queso de Andalucía 2023 en el XIV Concurso de Quesos de Andalucía que organizó la XIV Feria del Queso de Andalucía celebrada en Villaluenga del Rosario durante el fin de semana del 31 de marzo al 2 de abril de 2023. La misma firma ubriqueña obtuvo el premio en la categoría 4ª, relativa al queso de oveja con leche pasteurizada. Las empresas premiadas en las diferentes categorías fueron las siguientes:
Categoría 1ª, queso de cabra joven con leche pasteurizada: "Flor Mermeja"
Categoría 2º, queso de cabra madurado con leche pasteurizada: "Quesería los Teatinos"
Categoría 3ª, queso de cabra madurado con leche cruda: "Campiserr"
Categoría 4ª, queso de oveja con leche pasteurizada: "Quesos de Ubrique".
Categoría 5ª, queso de...