La organización no gubernamental «Veterinarios sin Fronteras» desarrolla del 13 al 18 de diciembre de 2011 en Ubrique una serie de actividades dentro del proyecto «Las recetas tradicionales: un ejemplo local de soberanía alimentaria». El programa, que se celebra en el Convento de Capuchinos-Museo de la Piel, es el siguiente:
– Del 13 al 18 de diciembre: Exposición fotográfica: Las mujeres y la soberanía alimentaria.
– 15 de diciembre a las 16:30 h. : Presentación recetario platos tradicionales de la zona, realizados por las personas participantes en las charlas- taller que se han impartido a diferentes colectivos de la localidad.
– 15 de diciembre a las 17:00 h. : Representación «Títeres para la soberanía alimentaria», a cargo de la Compañía de Títeres Sueños de Hilo. Para niños de primaria.
– 15 de diciembre a las 18:00h. : Degustación de platos tradicionales realizados por las personas participantes en las charlas- taller que se han impartido a diferentes colectivos de la localidad.
