La obra titulada “Ubrique siente el Carnaval”, de David Gálvez Campos, anunciará la fiesta del Carnaval de Ubrique de 2023. Así lo decidió el jurado, integrado por Rafael Domínguez Romero, licenciado en Bellas Artes,, profesor de Dibujo y pintor, y Leandro Cabello Izquierdo, pregonero del Carnaval de Ubrique de 2022. El fallo fue dado a conocer en el Ayuntamiento el 18 de enero. En el cartel seleccionado destaca una patacabra con elementos propios del Carnaval (máscaras, guitarra, bombo, pito), junto con la ermita de San Antonio.
Calendario del Carnaval
- 10 de febrero: Presentación de las Agrupaciones del Carnaval en el IES Maestro Francisco Fatou.
- 11 de febrero: «Tortillá» y la «Jamoná» en El Algarrobal y Barriada Antonio Vega.
- 17 de febrero: Actuación de las agrupaciones en el Fernando Gavilán y la Peña Sevillista (por confirmar).
- 18 de febrerio:
- «Chicharroná» en la Barriada Andalucía
- «Papas Aliñás» en la Peña Sevillista.
- 25 de febrero:
- Inauguración oficial del Carnaval de Ubrique con el Pregón, a cargo de David y Antonio Moreno
- «Chorizá» en el Casco Antiguo.
- 4 de marzo: Pasacalles y fiesta en La Plaza
- 5 de marzo: «Entierro de la Patacabra».