La Tortillá y la Jamoná abren el sábado 3 de febrero las actividades del Carnaval

El sábado 3 de febrero de 2018 se inician las actividades gastronómicas del Carnaval de Ubrique con la «Jamoná» en la Barriada Antonio Vega y la «Tortillá» en el Algarrobal. El 10 de febrero es la «Chicharroná» en la Barriada de Andalucía; el 11 de febrero, la degustación de «carne en salsa» en la Asociación de Vecinos La Nueva Vega; el 17 de febrero, la «Chorizá» en el Casco Antiguo; y el 24 de febrero, la XXII edición de las «Papas Aliñás» en la Peña Sevillista de Ubrique, a partir de las 13:30 horas. Por su parte, el sábado 10 de febrero es la presentación oficial de las agrupaciones carnavalescas en el IES Maestro Francisco Fatou, a partir de las 19 horas, y el IES Nuestra Señora de los Remedios, a partir de las 20 horas. Participan en el programa oficial del Carnaval nueve agrupaciones: las comparsas «La cara y la cruz» y «Los pactores»; las chirigotas «Los zupernormales», «Los irreductibles», «Los todoven», «Los que suben a tender», «Me estoy poniendo de los nervios» y «Los rockeros empotraos»; y el cuarteto «Qué potra tengo». El pregón, a cargo de Alejandro Román «El Anillao» es el sábado 17 de febrero, en la Plaza del Ayuntamiento, previamente a la «Chorizá» del Casco Antiguo. El viernes 23 de febrero, a partir de las 21 horas, se celebra en la Peña Sevillista de Ubrique el XXIII Premio Carnavalesco al mejor Popurrí. La fiesta se clausura el último fin de semana de febrero el Pasacalles y del XIV Concurso de disfraces (24 de febrero, a partir de las 19 horas) y el «Entierro de la Patacabra» (25 de febrero).
Programa oficial del Carnaval.